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Há aqueles que vão à Campos do Jordão pra curtir o friozinho, outros pelos chocolates, e tem aqueles que embarcam mesmo é na aventura gastronômica.
Agora, pra quem tem um pé no mundo das carnes — e um coração aberto pra sabores diferentes — tem um cantinho ali no Capivari que não dá pra deixar passar: o restaurante La Gália.
Sabe aquele lugar que vai além do básico e transforma o almoço ou jantar numa experiência?
Pois é. No La Gália, os pratos não são só comida, são história contada em cada corte, cada molho e cada aroma que chega antes mesmo do garçom colocar o prato na mesa.
Do javali ao bife de chorizo: o cardápio é um passeio
Não é exagero, não. Já começa pelo javali ao molho de pinhão que parece ter saído direto do livro de receitas de algum chef medieval.
Tem faisão, tem avestruz com toque de framboesa — sim, framboesa — e tem também aquelas opções que aquecem a alma e o estômago, como um belo filé mignon ou um salmão na manteiga que derrete no garfo.
Ah, e o famoso bife de chorizo argentino também marca presença. Ele tá cada vez mais em alta nas mesas da serra e no La Gália ganhou seu espaço com louvor.
Mas nem só de carne vive a casa: fondues e trutas, clássicos da montanha, também aparecem com aquele jeitinho especial que só uma cozinha de respeito sabe fazer.
A vibe é montanhosa, mas o charme é total
O ambiente é um show à parte. Quer mesa com vista pra avenida mais charmosa de Campos do Jordão? Tem.
Prefere um cantinho mais reservado, luz baixa, climinha de romance no ar? Também tem.
O mezanino é perfeito pra quem curte uma experiência mais intimista — e ainda rola aquele climinha de estar em um chalé escondido nos Alpes.
A decoração mistura o rústico com o elegante, tudo na medida certa pra te fazer esquecer do relógio e aproveitar o momento.
Sabe aquele tipo de lugar que você entra e já pensa: “aqui eu vou ficar mais um tempinho”? Então.
Desde os anos 90 dando show na cozinha
La Gália não é modinha de temporada, não. Tá firme e forte desde a década de 90, sendo referência em carnes exóticas em Campos do Jordão — e isso não se conquista à toa.
É tradição misturada com inovação, aquela vontade de surpreender sempre, sem deixar de lado as raízes e o carinho com cada detalhe.
É o tipo de restaurante que agrada desde o mais aventureiro dos paladares até quem não abre mão do bom e velho grelhado com batatas.
Bateu a fome? Então já sabe pra onde ir
Campos do Jordão tem muitos sabores, mas poucos lugares com tanta personalidade quanto o La Gália.
Seja pra um jantar especial, um almoço de domingo ou aquele passeio despretensioso pelo Capivari que termina num banquete inesperado — esse restaurante entrega tudo e mais um pouco.
E olha… se é pra viver Campos do Jordão de verdade, nada melhor do que sentar no deck do La Gália, com um prato diferentão na mesa, o friozinho batendo de leve e aquela vista que parece cena de filme.
Bora transformar uma simples refeição em algo pra guardar na memória? Vai por mim: o La Gália é parada obrigatória.
Onde hospedar-se?
E para aproveitar da melhor maneira a cidade de Campos do Jordão, nada como se hospedar em um hotel que estará sempre preparado para oferecer conforto e qualidade em qualquer época do ano.
Atendendo todas as suas necessidades para fazer da sua viagem a melhor de todos. Por isso, hospede-se em um hotel da Rede Nacional Inn e boa viagem.
