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Comida mineira tem aquele jeitinho de abraço em forma de prato, né? É tempero que fala com o coração, panelinha no fogão à lenha e fartura na mesa como se cada refeição fosse uma grande celebração.
Agora, junta isso com a beleza de Poços de Caldas, essa cidade charmosa encravada na serra, cheia de cantinhos pra explorar e… comer! Porque aqui, meus amigos, a gastronomia é parte do roteiro turístico.
Esquece o papo de “só pão de queijo e doce de leite”: entre casarões históricos, vistas de tirar o fôlego e águas termais, Poços de Caldas serve pratos que contam histórias. E se a sua fome é de novidade (ou de tradição bem feita), chegou no lugar certo. Bora passear pelos sabores mais irresistíveis da cidade?
Cantina do Araújo: Onde a Itália se Encontra com Minas
Sabe aquele restaurante que é quase um personagem da cidade? A Cantina do Araújo é isso — um clássico absoluto que carrega no tempero mais de meio século de história.
Entrar ali é como viajar no tempo e na culinária: massas artesanais, molhos com gosto de domingo em família e um atendimento que parece abraço de vó. O clima é acolhedor, o ambiente tem aquele charme rústico italiano e o sabor… ah, o sabor! É daquelas experiências que a gente conta pros amigos e já marca de repetir.
Para quem busca experiências completas em resorts, essa combinação de tradição e sabor é exatamente o que encontrará em Poços de Caldas.
Ollivia Gastronomia: Charme e Sabor num Só Prato
Já pensou em almoçar dentro de uma antiga chácara centenária com arquitetura toscana, cercado de história, natureza e um menu que mistura o melhor dos ingredientes regionais com um toque gourmet?
É isso que te espera no Ollivia Gastronomia. Um restaurante à la carte que é puro charme, com pratos criativos, delicados e um cuidado nos detalhes que impressiona. Aqui, até a sobremesa parece ter saído de um quadro de arte — e o sabor acompanha o visual.
Pesto Cozinha Bar: Comida de Verdade com Pegada Moderna
Pensa num lugar descolado, com aquele jeitinho moderno, mas sem perder a essência do que realmente importa: comida boa de verdade. O Pesto é isso.
Um restaurante-bar que aposta em ingredientes frescos, receitas bem executadas e drinks que são uma atração à parte. Ideal pra um jantar especial ou um happy hour com estilo, o clima é leve, o atendimento é top e o cardápio tem opções pra todos os gostos.
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur), o turismo gastronômico tem crescido 15% ao ano no Brasil, com destinos como Poços de Caldas se destacando pela diversidade culinária.
Casa Minerva: Requinte que Abraça o Paladar
Se a ideia é impressionar, se presentear ou simplesmente viver uma experiência gastronômica de primeira, a Casa Minerva é o lugar certo.
Um ambiente sofisticado, daqueles que a gente entra e já sente que o momento vai ser especial. Risotos cremosos, carnes nobres, pratos elaborados e uma carta de vinhos que faz qualquer sommelier bater palminha.
É aquele restaurante que nos faz desacelerar e curtir cada etapa da refeição. E com boa companhia, então? Perfeito. Para complementar essa experiência, confira nossas dicas de gastronomia em Belo Horizonte e descubra mais sobre a culinária mineira.
Recanto da Tilápia: Sabor que Vem das Águas
Pra fechar com chave de ouro — ou melhor, com escama brilhando — o Recanto da Tilápia traz uma proposta irresistível pra quem curte frutos do mar e peixes de água doce.
O ambiente é rústico e acolhedor, e o cardápio tem desde tilápia empanada a moquecas que fazem a gente fechar os olhos de tanto sabor. É o tipo de restaurante que transforma uma simples refeição em viagem sensorial por sabores do Brasil afora.
A Próxima Parada? O Seu Paladar Decide
Poços de Caldas é assim: surpreende em cada esquina — inclusive (ou principalmente) pela boca. Se você é do time que acredita que viajar também é provar, experimentar e descobrir novos sabores, então essa cidade vai te conquistar no primeiro prato.
De acordo com pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cidades turísticas com forte apelo gastronômico registram 40% mais permanência de visitantes.
Para conhecer mais sobre destinos incríveis, confira também nosso guia sobre Angra dos Reis e suas delícias gastronômicas.
Para uma experiência completa, combine esses sabores incríveis com uma estadia em resort all inclusive. Bon appétit, uai!
Onde Se Hospedar em Poços de Caldas: Resorts All Inclusive
Escolha a experiência única de um resort all-inclusive em Poços de Caldas e embarque em uma jornada emocionante de prazer e descoberta, sem preocupar seu bolso.
São três maravilhosos resorts esperando você para uma festa inesquecível para toda a família:
- Thermas Resort – Relaxamento e gastronomia de primeira
- Golden Park – Diversão e sabores regionais
- Village Inn – Charme e culinária sofisticada
Venha fazer parte desta história e descubra por que Poços de Caldas é o destino perfeito para sua viagem gastronômica e de relaxamento.
